Organizado por la Carrera de Literatura y Plural Editores hoy se realizq el coloquio sobre el libro Narrativa Andina de Juana Manuela Gorriti, editado por Leonardo García Pabón en Letras Fundacionales.
Participan en este coloquio:
- Florencia Durán de Lazo de la Vega
- Frederic Richard
- Leonardo García Pabón
- Mauricio Souza Crespo
Juana Manuela Gorriti, nació el 15 de junio de 1818 en Salta, escritora argentina, hija del general José Ignacio Gorriti y Feleciana Zuviría, sobrina del célebre político y canónigo Juan Ignacio Gorriti. Juana Manuela Gorriti se ha hecho célebre no solo por su vida llena de vicisitudes y por su innegable valor como literata, y por ser en su madurez una política progresista sino por su interesante libro de arte culinaria llamado «La cocina ecléctica», tal libro además del valor gastronómico, actualmente tiene un gran valor documental ya que aporta muchas recetas folclóricas argentinas, de otros países latinoamericanos e incluso cocina europea de su época. Sus restos descansan en el Panteón de las Glorias del Norte, en la Catedral de la ciudad de Salta. Las empanadas son llamadas en nuestro país «salteñas» debido a que la salteña Juana Manuela Gorriti, mientras fue esposa del presidente boliiviano Belzu, difundió su preparación y consumo.
Coloquio sobre el libro Narrativa Andina de Juana Manuela Gorriti
Lugar: Auditorio Casa Marcelo Quiroga Santa Cruz, Av. 6 de Agosto No. 2118
Fecha: miércoles 14 de diciembre 2011
Hora: 18:30
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.