Feria Gastronómica – Saborea y Vive La Paz 2018

La feria gastronómica «Saborea y Vive La Paz 2018» se llevará a cabo los dias Viernes 7 (12:00 a 20:00), Sábado 8 (10:00 a 21:00) y Domingo 9 (10:00 a 17:00) de Septiembre en el Parque Urbano Central (PUC) en la Avenida del Ejercito. El ingreso al parque ferial costará 2.00 Bs.

Se trata de la séptima versión y se presentarán más de 70 expositores. La feria está divida en 3 secciones:

• En la Plataforma B (parte superior) se encuentran los platos fuertes y las parrilladas.
• En la Plataforma A (parte central) se encuentran los platillos, postres y coctelería.
• En la Plataforma A (parte central a la izquierda) se encuentran varios «Food Trucks» con diferentes ofertas.

Uno de los restaurantes que tienen una oferta muy interesante es el Restaurante Sabor Yunqueño de la población de Chulumani.

Uno de sus platos más conocidos es el «Popurrí Yungueño» que se puede apreciar en la siguiente imagen:

Este restaurante también tiene en su menú este exquisito pollo yungueño:

Otra de las ofertas interesantes de la Feria gastronómica de este fin de semana son los chanchitos a la cruz:

Y por primera vez este año se presentará una sección de Food Trucks que en el último tiempo se han puesto de moda en Bolivia. hace unos días atras se abrió un espacio de food trucks en la Zona Sur, en el barrio de Los Pinos.