La cuarta versión del Festival gastronómico Grano de Oro se realizará mañana en el Hotel Calacoto.
El festival es organizado por la Fundación Ichuri y este año conmemora el Día Mundial de la Salud, que se celebra el próximo domingo 7 de Abril y celebra el nombramiento del 2013 como el Año Internacional de la Quinua.
El objetivo de la Fundación Ichuri es incentivar el consumo habitual de los productos alimenticios elaborados en base a la quinua, nuestro grano de oro. Adicionalmente este festival permite promocionar a jóvenes profesionales gastrónomos en base al concurso de cocina creativa que tiene como ingrediente base a la quinua.
Los participantes serán personas aficionadas a la gastronomía con una edad de 18 a 27 años, los premios son los siguientes:
- Primer premio 500 dólares
- Segundo premio 300 dólares
- Tercer premio 150 dólares
Los ganadores recibirán el premio en efectivo acompañado por premios de los auspiciadores, un certificado y placa de reconocimiento.
La Fundación Ichuri es una institución que ayuda a jóvenes a iniciarse en la gastronomía, su nombre proviene de la palabra Ichuri, que significa llevar a un niños en brazos, creada el 17 de septiembre de 2008 a la cabeza de su fundador Carlos Esteban Huanca.
Festival gastronómico Grano de Oro 2013 – Hotel Calacoto
Lugar: Hotel Calacoto, Calle 13 de Calacoto Nro. 8009
Fecha: jueves 4 de Abril 2013
Horas: 15:00
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